在2025 农业品牌培育创新发展论坛上，米脂县委书记王曼华以 “喝也喝不够” 为引，系统分享米脂小米区域公共品牌建设实践。这粒承载四千年农耕文明的谷子，通过全产业链布局与文化赋能，正从黄土高原的 “乡愁符号”，蜕变为县域经济发展与农民增收的 “金钥匙”。

陕西省榆林市米脂县委书记王曼华发表主题演讲

米脂小米的品牌根基，深植于历史与文化的沃土。从武郁渠遗址印证的四千年种植史，到汉画像石“二牛抬杠” 呈现的成熟古农技艺；从明代戍边军粮的战略地位，到革命时期 “小米加步枪” 的红色记忆，再到 “小米饭养活我长大” 的民谣传唱，小米已融入米脂的文化根脉。“米脂自古出美人，米脂小米更养人” 的口碑，更让其与 “米脂婆姨” IP 深度绑定，成为全国唯一以谷物命名县城的独特标识。

米脂小米产品在论坛展区展示

得天独厚的优势与科技赋能，共同铸就米脂小米的过硬品质。北纬38° 黄金种植带、1000 米海拔的充足光照、15℃以上昼夜温差，叠加年均 450 毫米与谷子生长周期高度契合的降水，造就 “靠天收却品质优” 的自然奇迹；2020 年航天育种培育的 “米谷 1 号”，使亩产提升 20% 以上、抗倒伏能力增强 30%；涵盖种植、加工、流通全流程的 18 项标准及数字化追溯体系，更实现 “从土地到舌尖” 的安全管控。

全产业链布局，是破解“好产品卖不出好价钱” 的关键。王曼华介绍，米脂构建 “育种 - 种植 - 加工 - 营销” 闭环体系：种植端以 2000 亩良种繁育田、15 个千亩示范田、5 个万亩示范区筑牢根基；加工端 “初加工 + 精深加工” 并行，既与龙头企业合作供应高端原米，又开发小米油、小米咖啡等 40 余种产品；营销端融合电商、店商、微商，年销量超 600 万单。目前，全县谷子种植面积达 15 万亩，全产业链产值突破 22 亿元，获评 “陕西省现代农业全产业链典型县”。

嘉宾在米脂小米展位参观

文化与产业的融合，进一步释放品牌附加值。高西沟村建成小米博物馆、推出《陕北有个高西沟》情景剧，连续四年举办的“谷子熟了” 乡村文化艺术节，将农耕文化转化为经济收益。同时，作为耐旱耐贫瘠的战略作物，米脂小米在保障粮食安全、助力生态保护中发挥重要作用，契合大健康消费趋势。

展望未来，米脂小米锚定更高目标：到2027 年，实现种植面积突破 20 万亩、全产业链产值达 50 亿元，品牌价值跻身全国农产品区域公用品牌前 50 强，打造国家级小米产业园区与全国杂粮集散地，让这粒 “黄金谷物” 持续书写乡村振兴的新答卷。