3月7日，台“主计总处”公布2月物价概况，由于农历春节涨价因素消退，2月消费者物价指数(CPI)年增率回落至2.43%，1月、2月平均涨2.74%，仍处偏高水平。
至于民众最关注的鸡蛋，“主计总处”指出，2月鸡蛋的物价指数年涨11%，且从2021年11月起，已经连续16个月双位数上涨。
虽然“主计总处”统计显示鸡蛋价格涨幅逾1成，但民众对蛋价上涨的感受远不止于此。“主计总处”专门委员曹志弘分析，其实鸡蛋从前年底涨幅就已扩大，基期偏高的情况下，年增率因而只有1成左右。
曹志弘进一步表示，如果从鸡蛋的物价指数来看，今年2月指数达137.59，即和2021年平均相比，近2年涨了快4成，“这个数字比较接近民众感受”。
至于这两年鸡蛋价格为何持续攀高，曹志弘解释，前段时间受到饲养成本增加，陆续调整售价，近期则因气候因素加上疫病，供给减少，供需不平衡，使得产地价格陆续调涨。
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