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理科生嗨起艺术来,个个都是重口味,简直措手不及

责任编辑:李超       日期:2017-10-23 22:15:24
导读:小编获悉,从2015年开始,美国微生物学会决定每年都要关起门自嗨一把。自嗨的主题为"琼脂艺术"大赛。大赛要求参赛者在琼脂培养基上,培育出一幅画作。培育什么?细菌!当然还有酵母等微生物。由于菌群酵母的繁殖

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这些美艳(?)的琼脂培养皿,如同一只只潘多拉魔盒,看看可以,打开是不可以的。

而创造出“魔盒”的理科大神们,早已将细菌酵母玩转于鼓掌。那是否预示着人类智慧终将战胜一切病毒,不再处于被动呢?

理科生们关起门来自嗨,是否也在用他们的方式诠释美与志愿,相互勉励?

虽说口味很重,但是创意满点,开心就好嘛。

到底什么是“琼脂”?

图为盛有琼脂溶液的培养皿

琼脂,学名琼胶,英文名(agar),常用产至海南省的麒麟菜、石花菜等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水,故名“琼脂”。

以上图片均来自网络

其在食品工业中应用广泛,常制作冰淇淋、糕点及沙拉调味料时用作增稠剂,所以“琼脂”一直都在我们身边,可能您现在正在享用!


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