在新入市餐饮品牌不断增多的境况下，一些餐饮品牌为保住市场地位，选择“强强联手”的发展策略。舔舔嘴花样小海鲜，作为此项策略的践行者之一，现已在所属海鲜消费市场，进一步取得更大成就。
 
聘用大厨 铸就精品
餐饮品牌聘请经验丰富的大厨参与美食产品研发，在餐饮行业可谓十分常见。而有别竞争对手，舔舔嘴花样小海鲜认为美食研发是自身持久发展的根本，并就此敢于投入，不吝成本。因而，在与其他品牌争夺国宝级大厨时，舔舔嘴花样小海鲜只用一轮，就把所有对手淘汰，如愿签约业界大师。
在餐饮行业，精英人才相比一般从业者，强在对美食产品、服务、消费者的心理需求等各方面情况都十分了解。所以，但凡富有创造力，发布后能得到广泛好评的创意美食，皆出自他们之手。而舔舔嘴花样小海鲜在聘用国宝级大厨后，成功研发出堪称里程碑式的新款海鲜美食——瓦罐酱焖小海鲜。
 
秘制配料搭配大酱，舔舔嘴花样小海鲜的瓦罐酱焖小海鲜，首次解决海鲜食材的腥味以往只能被压制、掩盖，无法被彻底去除的技术性难题。而对此成果，舔舔嘴花样小海鲜早在瓦罐酱焖小海鲜上市之初，就已申请专利。如此，在技术和专利的双重保护下，瓦罐酱焖小海鲜可做到口味无法被模仿、体验无法被复制。
广受青睐 业绩惊人
因为各餐饮品牌之间实力相差巨大，所以发展速度，基本都与行业专家计算的“速度均值”相距甚远。特别是像舔舔嘴花样小海鲜那种，入市早、实力强、美食受青睐的品牌，业绩增长速度，可谓远超行业平均水平。而就此最具代表性的一点是，舔舔嘴花样小海鲜的瓦罐酱焖小海鲜自上市售卖以来，销量一路看涨。且在堂食和外卖两种售卖方式同时进行的背景下，舔舔嘴花样小海鲜其店面每日为售卖瓦罐酱焖小海鲜所准备的瓦罐，是为店内桌面数量的四倍。
 
国宝级大厨参与美食研发、美食销售业绩突出，舔舔嘴花样小海鲜的这两大优势，毫无疑问，将会使其在后续的发展中，继续拉大自己与竞争对手的距离。