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酒业品牌新闻发布会在福建厦门举行!

责任编辑:李超       日期:2021-07-28 14:47:04
导读: 7月27日,明状元酒业(福建)有限责任公司旗下品牌明状元酒,在福建厦门举行品牌发布会。石家庄老年书画家协会会员,邯郸市峰峰书协理事姚建先生;杭州一水玄健身服务有限公司创始人,瑜伽老师陈曙星先生;肥叔
7月27日,明状元酒业(福建)有限责任公司旗下品牌明状元酒,在福建厦门举行品牌发布会。石家庄老年书画家协会会员,邯郸市峰峰书协理事姚建先生;杭州一水玄健身服务有限公司创始人,瑜伽老师陈曙星先生;肥叔锅贴创始人聂俊先生;相关白酒爱好者、采购商及媒体工作者等欢聚一堂,共同见证“明状元”的成长。




    近几年内白酒行业在蓬怆勃发展,酒类行业随着消费升级的不断深化,人物对酒文化的要求也越来越高。  据了解,明状元是一家集战略规划、品牌开发、市场运作为一体的酒品牌,具有独立知识产权白酒品牌商标“明状元”。打造了以互联网+大数据为载体的平台,以新思路构建白酒营销新渠道,着力提升酱香型白酒的市场价值,实现与合作伙伴互利共赢。目前,建立了完善的基础设施,组织了专业的团队致力于成品酒勾调、包装、物流配送为一体的服务,为消费者提供性价比高的酱香型白酒。

     发布会现场主持人介绍明状元的3款酒,分别是1、明状元酒三十绿瓷典藏酒精度:53%vol净含量:500ml 2、明状元酒四十白玉雅酌酒精度:53%vol净含量:500ml 3、明状元酒五十黄金御酒酒精度:53%vol净含量:500ml 。
     明状元目前酿造工艺,明状元酒遵循茅台镇酱香酒的复杂工艺,端午制曲,重阳下沙,两次投粮,九次蒸煮,八次发酵,七次取酒,整个生产周期为一年。其中制曲、踩曲、堆积、馏酒、润粮、上甑、摊晾、下窖、下曲等环节处处别具匠心。每个细节严格遵循古训,一丝不苟,使明状元酒在岁月的变迁中历久弥香。 明状元酒由不同的轮次酒进行混合,数十年的陈年老酒勾调调味,再继续存储2年时间,最后经过检验、品尝后再出厂。勾调将不同年份、不同轮次、不同风味特点的基酒进行组合和调味,平衡酒体,不仅使酒精浓度把控在53度,更能保持茅台镇酱香酒独有的风味特点。明状元酒选用在专属酒窖中封藏了几十年的精华原酒为基酒,酱香白酒需要的原料只有高粱、小麦和水,且必须只用茅台镇独有的红缨子糯高粱。这种高粱粒小皮厚 ,支链淀粉含量比外地高粱高出1/3,富含利于酒香形成的风味物质,酿出来的酒香味浓郁。好酒下肚,只有温热醇厚的弥散感,这就是千古文人追求的熏与甜。

品牌故事“明状元酒”产自中国贵州茅台镇核心产区,酿制于明代官窑,与茅台一脉相承。“明状元酒”选用优质小红缨子糯高粱为原料,严格采用传统工艺,名师亲手调制,经多年窑藏,口感醇厚、酱香浓郁,点滴间彰显老酒独特的气质,成为传承明朝皇家御用酒之典范。明朝永乐年间,外国使者前来朝贡,使者自称为喝酒能人。明成祖朱棣朝堂上言:我天朝大国可有酒量好的大臣与之对饮乎?当朝科举状元曾棨毛遂自荐,言臣愿与其对饮之!朱棣问曾棨酒量何度?其应答:“臣未知量,至始喝尔”。朱棣大喜,遂遣其陪朝贡使者饮酒,连续三天三夜曾棨未醉,而使者早已酣醉不醒,明皇帝朱棣大悦遂封曾棨为“酒状元”,赏御酒三坛,并将此御酒赐名为“状元酒”,“状元酒”也因此而得名,流传至今。 


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